Rau cần ta có tên khoa học là Oenanthe javanica, tên tiếng Anh là Water Celery, cũng thuộc họ Hoa tán thân thảo và có tên gọi khác là cần nước, cần ống, cần cơm. Cần ta thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt, ven ao và suối; thuộc loại cây thân thảo, lá có bẹ ôm lấy thân, bóng và có hương thơm đặc trưng.

Để phân biệt cần tây và cần ta, bạn có thể dựa vào một số đặc điểm như sau:

	Rau cần tây	Rau cần ta
Nguồn gốc	Các nước thuộc khu vực ôn đới ẩm.	Các nước thuộc khu vực Đông Á (khí hậu gió mùa ẩm)
Nơi sống	Trên cạn	Đầm lầy, ven ao – hồ – sông suối
Điều kiện phát triển	Ưa khí hậu ẩm mát, chịu được thời tiết rét lạnh nhưng không chịu được nắng nóng, phát triển tốt vào mùa đông và mùa xuân.	Ưa sống ở khu vực có nhiệt độ thấp, thường trồng ở ruộng ngập nước hoặc nhiều bùn. Thường phát triển tốt vào mùa đông và mùa xuân.
Hình dạng cây	Thân cây mọc đứng, có rãnh chạy dọc và phát triển từ 1 – 1.5m.	Thân rỗng, nhẵn và có rãnh đốt, phát triển từ 0.3 – 1m.
Hình dạng lá	Lá ở gốc có cuống, xẻ 3 thùy hình tam giác. Lá giữa và lá ở ngọn không có cuống, được xẻ 3 thùy hoặc không chia thùy.	Lá có hình dạng thay đổi, có cuống. Lá ở gốc và ở ngọn giống nhau, chia thùy hình lông chim. Phiến lá có hình mác hoặc hình thoi chóp nhọn.
Hoa và quả	Hoa màu trắng hoặc màu xanh lục, xếp thành tán.Quả hình trứng hoặc hình cầu.	Cụm hoa có màu trắng, nhiều tán kép đối diện với lá, gồm có 5 – 15 nhánh mang các tán con.Quả hình trụ thuôn, có cạnh 5 lồi.

Cần tây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa, flavonoid cao; có tác dụng chống lại các gốc tự do, hạn chế stress, oxy hóa, đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ ung thư. Cần tây cũng là một nguồn tốt của: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Kali, Folate,…