• Cải thiện tiêu hóa

Các chất xơ trong su hào giúp cải thiện tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Chúng cũng hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giúp duy trì cân bằng đường huyết.

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa bằng cách bảo vệ sức khỏe của ruột và ruột kết. Ngoài ra, chất xơ còn đóng vai trò quan trọng trong duy trì sự cân bằng của vi khuẩn có lợi trong ruột.

• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Vì su hào chứa một lượng lớn kali và kali lại có thể hoạt động như thuốc giãn mạch, giảm căng thẳng cho hệ tim mạch bằng cách tác động vào các mạch máu và động mạch. Điều này giúp tăng cường lưu thông máu và cung cấp oxy đến các vùng trọng yếu, từ đó làm giảm các nguy cơ về tim mạch như đột quỵ hay nhồi máu cơ tim… Hỗ trợ hệ thống tim mạch và các mạch máu thêm khỏe mạnh.

•  Hỗ trợ sức khỏe xương và cơ

Magie và mangan trong su hào đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe xương và cơ, giúp giảm nguy cơ loãng xương và cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.

• Tăng hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh

Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong su hào làm tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể đối phó với các bệnh lý và tổn thương tế bào.

Các chất này còn có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi sự tổn thương của các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như ung thư và viêm nhiễm.

• Quản lý cân nặng

Hàm lượng nước chiếm đến 91% và 3,6gram chất xơ trong 100gram su hào, nên đây là thực phẩm tuyệt vời mà những người ăn kiêng tương đối ưu ái. Ngoài ra, các hợp chất gây ức chế sự chuyển hóa của đường và các carbohydrates khác thành chất béo, có công dụng tốt đối với việc giảm cân.

• Ngừa thiếu máu

Trong su hào có một lượng chất sắt đáng kể giúp tăng hồng huyết cầu hỗ trợ khả năng tránh gặp phải tình trạng thiếu máu. Ngoài ra, calcium trong su hào cũng làm cho cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.