Tiêu Tiên Phước (hay còn gọi là tiêu thơm) dùng để chỉ giống tiêu sẻ, lá nhỏ, hạt nhỏ vừa, phơi khô có màu đen với nhiều nếp nhăn được trồng bao đời nay tại Tiên Phước, Quảng Nam. Bà con nông dân đặt tên “tiêu nguồn” là để phân biệt với các giống tiêu ngoại nhập khác (tiêu hôi, tiêu bộp…). Tuy khó trồng, năng suất thấp nhưng chất lượng thì khó có loại tiêu nào sánh kịp: mùi thơm nồng, vị cay đậm đặc trưng.

Tiên Phước – Quảng Nam được biết đến với nhiều đặc sản như quế, chuối ép, bòn bon,… đều mang giá trị kinh tế cao. Một trong số đó phải nhắc đến đó là Tiêu Tiên Phước. Tiêu Tiên Phước được trồng phổ biến tại Tiên Phước, Quảng Nam và được rất nhiều người dân thuộc nhiều tỉnh thành khác nhau yêu thích sử dụng. Loại tiêu này có nhiều công dụng khác nhau rất có lợi cho sức khỏe. hạt tiêu có mùi vị rất riêng không lẫn vào đâu được và có vị cay đặc trưng. Chính vì vậy, loại tiêu này rất được ưa chuộng sử dụng. Bài viết dưới đây sẽ cho các bạn biết những thông tin hữu ích về Tiêu Tiên Phước.