Tỏi cô đơn Phù Yên, Sơn La: là loại nông sản thuộc giống tỏi quý hiếm mà chỉ có trồng duy nhất tại cánh đồng Mường Tấc thuộc các xã Gia Phù, Tường Phù, Tường Thượng ở huyện Phù Yên, Tỉnh Sơn La.

Cánh đồng Mường Tấc: nơi khí hậu rất khắc nghiệt chia làm hai mùa rõ rệt, mùa đông thì lạnh cắt da cắt thịt và thường xuyên có sương muối, mùa hè thì nóng nực bậc nhất đất nước bởi ảnh hưởng của gió Lào, đã rất nhiều lần huyện Phù Yên “được” ghi danh lên bản đồ thời tiết bởi cái nóng chỉ sau một vài huyện ở Nghệ An. Được hình thành từ một phụ lưu của sông Đà, vùng lòng chảo khắc nghiệt ấy lại có thể trồng được loại tỏi tía một nhánh quý hiếm mà không nơi nào trên đất nước ta có thể trồng được.

Tỏi cô đơn Phù Yên rất kén đất trồng, trên cánh đồng Mường Tấc tuy rộng nhưng tỏi một nhánh chỉ trồng được ở một , hai khu nhỏ với diện tích không được rộng. Theo người dân ở đây trồng tỏi cũng là do vận may, ông trời cho nó mọc tỏi 1 nhánh trên ruộng của mình thì nó mới mọc chứ mình cũng không làm gì khác được.

No results